Guia de Segurança Alimentar
O Manuseio adequado de alimentos é crucial para garantir a saúde pública. O Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece orientações completas sobre como controlar a pureza durante todas as etapas do processo alimentar. Desde a recepção de matérias-primas até o oferecimento do prato, este guia aborda aspectos vitáls como